Кофе PEDRON „Virtuoso” - это свежеобжаренный кофе, приготовленный из 15% арабики и 85% робусты из отборных кофейных зерен. Полнота и восхитительный сбалансированный вкус с оттенками карамель и какао отлично подходят не только для приготовления эспрессо, но и для приготовления кофе на завтрак.
Кофе PEDRON „Virtuoso” - это смесь исключительно обжаренного кофе в традиционном ремесленном монастыре Педрон на севере Италии.
Все кофейные зерна PEDRON собираются вручную и тщательно проверяются. Кроме того, каждая партия зеленного (необжаренного) кофе анализируется в соответствии с протоколом SCA (Specialty Coffee Association), который гарантирует обжарщик PEDRON для кофейных зерен высочайшего качества. Во время проверки качества отбираются только те сорта кофе, для купажей которых превышает 80 баллов по протоколу SCA.
Каждая партия кофейных зерен обжаривается очень медленно небольшими порциями и охлаждается только воздухом
