PASMO Ice Cream Machine S111 представляет собой фризер для мягкого мороженого. Устройство предназначено для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек. Аппарат предназначен для приготовления мягкого мороженого, муссов, замороженного йогуртов, сорбетов.
Особенности:
- Интеллектуальная инверторная технология
- Воздушное охлаждение
- Автоматическое размораживание с микронагревом
- Система воздушного насоса шестеренного типа
- Высокопроизводительный компрессор Embraco / Tecumseh с преобразователем для плавного запуска и возможности длительной непрерывной работы
- Работает как на жидкой, так и на сухой смеси
- Система пастеризации позволяет мыть фризер 1 раз в 14 дней
- Возможность непрерывного приготовления до 50 рожков массой 80 г
- Агитатор (лопастная мешалка) в бункере для поддержания необходимой консистенции смеси, в том числе предварительно охлажденной
- Функции счетчика и ожидания
- Низкий уровень шума
- Самодиагностика неисправностей
- Экологически безопасный хладагент R404a
- Простота и безопасность эксплуатации
- Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Диапазон температуры в режиме ночного хранения: от 1 до 4,5 °C
- Производительность: 50 л/ч
- Объем цилиндра: 2,5 л
